سعی کنید به غذاهایی فکر کنید که برای شما مفید هستند و همچنین از خوردن مقادیر زشت و ناپسند احساس گناه کمی دارید. آیا هوموس و گواکاموله به ذهن شما خطور کرده است؟ تفنگ به سرت: اگر فقط می توانستی یکی داشته باشی کدام را انتخاب می کردی؟ آره من هم از اون بازی خوشم نمیاد به همین دلیل است که در یک روز تنبل که باید در یک رگه سالم بمانم اما همچنان زیاده روی کنم، هوموس را با آووکادو، لیموترش و گشنیز درست می کنم. من دوست دارم آن را "هومول" بنامم، زیرا ساده تر از گفتن "آووکادو و هوموس" است... و گفتن آن لذت بخش تر است.
هومول
ساخت آن فوق العاده ساده است. در یک غذاساز یا با استفاده از هاون و هاون، موارد زیر را با هم ترکیب کنید:
1 قوطی نخود آبکش کرده و آبکشی کنید
3 حبه سیر
4 قاشق غذاخوری تاهین
2 عدد آووکادو بزرگ (اگر گودال به خصوص بزرگ است، یکی دیگر اضافه کنید)
1 قاشق چایخوری پوست لیموترش برای طعم قوی تر لیموترش
روغن زیتون (تا زمانی که به غلظت دلخواه شما برسد اضافه کنید)
آب لیمو به مزه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
گشنیز و چاشنی مورد علاقه برای تزئین (من پاپریکا دودی و فلفل کاین را دوست دارم.)
این کار را تا زمانی که صاف و یکدست شود و مزه دار شود. با سبزیجات، کراکر یا چیپس ترتیلا مورد علاقه خود آغشته کنید. از این در یک مهمانی یا روی مبل با لباس خواب خود لذت ببرید تا کمی احساس گناه کنید.
دستگاه آبمیوه گیری یکی از ملزومات هر خانه ای به حساب می آید که با استفاده از موتوری قدرتمند و نیروی فشار، آب موجود در میوه ها را گرفته و در اختیار کاربر قرار می دهد. .
این دستگاه ها در دو نوع دستی و برقی ساخته شده و به بازار ارائه شده اند. شرکت های سازنده ی لوازم خانگی امروزه دستگاه های آبمیوه گیری را با استفاده از به روزترین فناوری ها می سازند
و به همین علت نیز از کیفیت ساخت عالی بهرمند هستند. اما با وجود همه ی این ویژگی ها ممکن است بر اثر عوامل مختلفی عملکرد این دستگاه ها دچار اختلال شود
که در این صورت برای تعمیر آبمیوه گیری باید سریعاً اقدام کرد ولی از سپردن آن به دست افراد ناشی و یا تعمیرکاران عمومی پرهیز کرده و از خدمات نمایندگی مجاز تعمیرات این محصولات استفاده کرد،
زیرا استفاده از از سرویس های این مراکز مزیت هایی دارد
اوژن سرویس مرکز تعمیر آبمیوه گیری
معرفی محله تهرانسر
تهرانسر نام محله‌ای توسعه یافته در غرب تهران با آب و هوایی مطلوب بدلیل نزدیکی به جنگل‌های غرب تهران و کوهپایه‌های البرز است
محله تهرانسر در منطقه ۲۱ شهرداری تهران واقع است و خود به ۴ بخش تهرانسر شمالی (شهرک گلها، شهرک بازرگان-میدان کمال الملک -قباد)،
تهرانسر مرکزی (بلوار اصلی و خیابان خسروپرویز و چهارراه صدف و خیابان گلناز) تهرانسر شرقی (شهرک پاسداران-بنفشه-نفت-فجر-گل محمدی) تهرانسر غربی (بهشتی-رجایی-شهرک دریا). و شهرک مسکن ویژه.
بخش تهرانسر مرکزی و شمالی گرانترین املاک محله را به دلیل توسعه یافتگی و نزدیکی به امکانات رفاهی و تفریحی دارند.
دستگاه آبمیوه گیری یکی از ملزومات هر خانه ای به حساب می آید که با استفاده از موتوری قدرتمند و نیروی فشار، آب موجود در میوه ها را گرفته و در اختیار کاربر قرار می دهد. .
این دستگاه ها در دو نوع دستی و برقی ساخته شده و به بازار ارائه شده اند. شرکت های سازنده ی لوازم خانگی امروزه دستگاه های آبمیوه گیری را با استفاده از به روزترین فناوری ها می سازند
و به همین علت نیز از کیفیت ساخت عالی بهرمند هستند. اما با وجود همه ی این ویژگی ها ممکن است بر اثر عوامل مختلفی عملکرد این دستگاه ها دچار اختلال شود
که در این صورت برای تعمیر آبمیوه گیری باید سریعاً اقدام کرد ولی از سپردن آن به دست افراد ناشی و یا تعمیرکاران عمومی پرهیز کرده و از خدمات نمایندگی مجاز تعمیرات این محصولات استفاده کرد،
زیرا استفاده از از سرویس های این مراکز مزیت هایی دارد
یکی از مکان‌های تجاری و شلوغ تهران به‌شمار می‌رود. بازار قدیم تجریش هم مابین میدان تجریش (سر پل تجریش) تا میدان قدس (تجریش قدیم) قرار دارد و از بازارهای مهم تهران شمرده میشود
مسیلی از تجریش می‌گذرد با پلی بر روی آن که به سر پل تجریش معروف است و امروزه همان بخش اصلی میدان تجریش است.
سر پل تجریش در گویش محلی فارسی تجریش در قدیم گوگَلنامیده می‌شد که به معنی «[پلِ] گلهٔ گاو» است
دستگاه غذاساز نیز مانند تمام وسایل برقی دیگر در معرض خراب شدن قرار دارند و عوامل مختلفی ممکن است باعث بروز مشکل در آن شود.
خراب شدن کلیدهای دستگاه غذاساز، پاره شدن تسمه، شکستن تیغه و یا کثیف شدن آن، کار نکردن دستگاه غذاساز و… ازجمله مشکلات رایجی است که در تمام دستگاه‌های غذاساز با هر برندی ممکن است ایجاد شود.
یک تعمیرکار حرفه‌ای برای تعمیر دستگاه غذاساز ابتدا مشکل غذاساز را تشخیص میدهد و سپس برای حل کردن آن مشکل اقدام میکند.
تشخیص قطعه خراب‌شده در دستگاه غذاساز نقش بسیار مهمی در تعمیر آن دارد چون هرگونه تشخیص نادرست ممکن است باعث آسیب جدی‌تری به دستگاه غذاساز شما شود به همین دلیل بهتر است با توجه به برند دستگاه غذاسازتان به نمایندگی مجاز تعمیرات غذاساز در محل تماس بگیرید.
غذاساز تفال سری Store Inn مدل Do302
مشخصات
سایر ویژگی‌ها
مخلوط‌کن منحصربه فرد: سیستم مخلوط‌کن کامل با تیغه حلزونی صفحه محلول ساز کشوی یکپارچه مخصوص نگهداری لوازم جانبی تیز کاردک
توان
۷۵۰ وات
توضیحات تیغه
تیغه حلزونی و تیغه‌هایی برای ورقه‌کردن و رنده‌کردن با درجه ریز و درشت
دستگاه غذاساز نیز مانند تمام وسایل برقی دیگر در معرض خراب شدن قرار دارند و عوامل مختلفی ممکن است باعث بروز مشکل در آن شود.
خراب شدن کلیدهای دستگاه غذاساز، پاره شدن تسمه، شکستن تیغه و یا کثیف شدن آن، کار نکردن دستگاه غذاساز و… ازجمله مشکلات رایجی است که در تمام دستگاه‌های غذاساز با هر برندی ممکن است ایجاد شود.
یک تعمیرکار حرفه‌ای برای تعمیر دستگاه غذاساز ابتدا مشکل غذاساز را تشخیص میدهد و سپس برای حل کردن آن مشکل اقدام میکند.
تشخیص قطعه خراب‌شده در دستگاه غذاساز نقش بسیار مهمی در تعمیر آن دارد چون هرگونه تشخیص نادرست ممکن است باعث آسیب جدی‌تری به دستگاه غذاساز شما شود به همین دلیل بهتر است با توجه به برند دستگاه غذاسازتان به نمایندگی مجاز تعمیرات غذاساز در محل تماس بگیرید.
دستگاه آبمیوه گیری یکی از ملزومات هر خانه ای به حساب می آید که با استفاده از موتوری قدرتمند و نیروی فشار، آب موجود در میوه ها را گرفته و در اختیار کاربر قرار می دهد. .
این دستگاه ها در دو نوع دستی و برقی ساخته شده و به بازار ارائه شده اند. شرکت های سازنده ی لوازم خانگی امروزه دستگاه های آبمیوه گیری را با استفاده از به روزترین فناوری ها می سازند
و به همین علت نیز از کیفیت ساخت عالی بهرمند هستند. اما با وجود همه ی این ویژگی ها ممکن است بر اثر عوامل مختلفی عملکرد این دستگاه ها دچار اختلال شود
که در این صورت برای تعمیر آبمیوه گیری باید سریعاً اقدام کرد ولی از سپردن آن به دست افراد ناشی و یا تعمیرکاران عمومی پرهیز کرده و از خدمات نمایندگی مجاز تعمیرات این محصولات استفاده کرد،
زیرا استفاده از از سرویس های این مراکز مزیت هایی دارد
ونک محله‌ای است مدرن با ساختمان‌های بلند، برج‌های تجاری و مراکز خرید متعدد که در اطراف میدان ونک، یکی از میدان‌های مهم و اصلی تهران که در خیابان ولیعصر قرار دارد؛ واقع شده‌است.
محله ونک کنونی در مجاورت یکی از قریه‌های قدیمی تهران به نام دِه وَنَک که یکی از محله‌های قدیمی و سرسبز شمال تهران بوده‌است؛ بنا شده‌است.
در دوره قاجار این ده و زمین‌ها و توتستان‌های آن توسط میرزا حسن‌خان مستوفی‌الممالک به دلیل نفوذ در دستگاه فاسد حکومتی قاجاربه تصرف درآمده که بعدها زمین‌ها و قنوات به مردم بازمی‌گردد
و دانشگاه الزهرا (فرح پهلوی نام قدیمی اش در زمان شاه) در آنجا تأسیس میشود. قبراو و چهار همسرش او نیز در مجموعه پشت امامزاده قرار دارد. او یکی از حامیان مالی لژ فراماسونری ایران بوده.
نام ونک تشکیل شده‌است از دو حرف (ون) به معنی درخت و علامت کوچکی (ک) و معنی نام ونک «درخت کوچک» است.
غذاساز یا فود پراسسر Food processor یکی از وسایل برقی آشپزخانه است که در سال ۱۹۷۳ به بازار آمریکا معرفی شد و پس از مدتی این مخلوط کن برقی در سراسر جهان از جمله پرفروشترین وسایل خانگی شد.
اما کارایی غذاساز چیه؟ یا بهتره بگیم غذاساز به چه دردی میخوره که این همه طرفدار داره!!!
غذاساز برای له کردن و پوره کردن و خورد کردن مواد غذایی استفاده میشود ،.به وسیله غذاساز می توان غذاها رو بدون اضافه کردن مایعات میکس و له کرد پس میتونیم بگیم که غذاساز به نوعی آچار فرانسه اشپزخانه ها است، چرا که به دلیل ابزارهای زیادی که داره میتوان ازش استفاده های زیادی کرد.
غذاساز ها معمولا چندکاره هستن(یعنی چندتا تیغه دارن که هرکدومش واسه یه کاره)از دستگاه غذاساز میشه هم در تهیه غذاها و هم در تهیه شیرینی ها کمک گرفت:
-خردکردن سیب زمینی برای کوکو
-خردکردن گوجه برای املت و قیمه گوجه
-خردکردن جعفری برای سوپ
-خردکردن سبزی دلمه
-همزدن مایه کیک
-همزدن مایه کوکو
-خرد کردن میوه برای مربا
-رنده هویج برای سالاد و سوپ
-رنده کلم بنفش و سفید برای سالاد
-خرد کردن کاهو و کلم برای سالاد
-خرد کردن سینه مرغ برای الویه
-خرد کردن مواد موردنیاز ترشی لیته
-حلقه کردن خیار برای تزیین سالاد
-خرد کردن پیاز برای پیاز داغ
-رنده خیار برای ماست خیار
-تهیه سس سالاد)رقیق کردن سس)
-تهیه ماست خیار با دستگاه غذا ساز
و خیلی کاربردهای دیگه که در ادامه توضیحاتی در رابطه با چندتا از کاربردهای غذاساز خدمتتون عرض میکنم:
-گرفتن کره با غذا ساز
بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشد مورد نظر ماست. به عنوان مثال توسط غذاساز می توان در حدود 5 دقیقه بادام زمینی را به کره بادام زمینی تبدیل کرد. کافی است 2 پیمانه بادام زمینی، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل یا شکر و اندکی نمک را داخل آن بریزید. دکمه مخلوط را بزنید و همه چیز در حدود 5 دقیقه آماده می شود.
-چرخ گوشت با غذاساز
به نظرتان تفاوتی دارد که گوشت به صورت رشته های نازک از سوراخ های چرخ گوشت بیرون بیاید یا خیلی ساده آن را خرد کرد؟ همه چیز در آخر مخلوط شده و ظاهر آن اهمیتی ندارد. توسط غذاساز به سادگی می توان انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن کاملاً خرد کرد. اگر برای پخت کوفته قلقلی های خوشمزه و خوش رنگ خود احتیاج به گوشت چرخ کرده دارید نگران نباشید. غذاساز در خدمت شماست.
-کوکو و کوفته با غذاساز
لازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد! لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد! کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو و کوفته اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مواد کاملاً داخل غذاساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.
-تهیه سوپ و سالاد با غذاساز
خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است. غذاساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.
برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید. اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست. به راحتی توسط غذاساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه خرد کرده و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید.
-خرد کردن سبزی با غذاساز
سبزی که برای قرمه سبزی خوشمزه خود شسته اید را داخل آن ریخته و چند ثانیه منتظر بمانید. کار تمام است.
-خمیر کیک با غذاساز
اگر همزن برقی نداشته باشیدمیتوانید خیلی راحت با استفاده از غذاساز خمیر خود را اماده کنید.
تهیه بستنی با غذاساز
برای ترکیب مواد اولیه بستنی یکی از بهترین گزینه ها غذاساز است. موادی همچون شکلات تخته ای، کره بادام زمینی و انواع میوه ها را به راحتی می توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.
تهیه لواشک با غذاساز
توسط غذاساز حتی می توان میوه ها را بدون جوشاندن ترکیب کرده و لواشک بسیار سالم تری تهیه کرد.
غذاساز یک وسیله بسیار کاربردی است که از کوچک ترین بخش های تهیه غذا تا مهمترین آنها کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است زمان کمتری به آشپزی اختصاص داده و به جای آن بیشتر روی میز غذا نشست.
دستگاه آبمیوه گیری یکی از ملزومات هر خانه ای به حساب می آید که با استفاده از موتوری قدرتمند و نیروی فشار، آب موجود در میوه ها را گرفته و در اختیار کاربر قرار می دهد. .
این دستگاه ها در دو نوع دستی و برقی ساخته شده و به بازار ارائه شده اند. شرکت های سازنده ی لوازم خانگی امروزه دستگاه های آبمیوه گیری را با استفاده از به روزترین فناوری ها می سازند
و به همین علت نیز از کیفیت ساخت عالی بهرمند هستند. اما با وجود همه ی این ویژگی ها ممکن است بر اثر عوامل مختلفی عملکرد این دستگاه ها دچار اختلال شود
که در این صورت برای تعمیر آبمیوه گیری باید سریعاً اقدام کرد ولی از سپردن آن به دست افراد ناشی و یا تعمیرکاران عمومی پرهیز کرده و از خدمات نمایندگی مجاز تعمیرات این محصولات استفاده کرد،
زیرا استفاده از از سرویس های این مراکز مزیت هایی دارد
